Według Wikipedii:
Xubuntu - dystrybucja Linuksa oparta na Ubuntu oraz środowisku graficznym
Xfce, zoptymalizowana dla słabszych komputerów. Dystrybucja używa aplikacji
GTK+ 2 gdzie tylko to jest możliwe. Pierwsza oficjalna wersja pojawiła się 1 czerwca 2006 i tak jak pozostałe wydania Ubuntu jest ona wydaniem
LTS (Long Term Support).
Czyli w skrócie:
Xubuntu to takie Ubuntu gdzie
zamiast Gnome mamy zainstalowane Xfce.
Co nam to daje?
Ostatnio
Gnome staje się zbyt "zasobożerny" dlatego polecam instalacje Xubuntu na starszych komputerach lub tak jak ja - maniakom szybkości.